糯米卷(老麵)

餡係前一天預備了的.

皮也跟上堂的, 不過今次真係用低筋粉了. 個種看起來比前一次的勁, 發到掂到個保鮮紙.
但就沒有老師說的漲到一個波.

個餡好軟熟, 味道OK, 同事吃了的COMMENT是同街的差不多啦.

嘩.....好高的評價呀! 不過我不是十分喜歡食糯米卷的, 所以這個星期食了幾日有點滯了.
餘下的看看送給饞嘴的伙伴吧.